O Refúgio a uma Sociedade: 2017

5 lugares a visitar no Gerês

Eu sei que o que é fixe é somar viagens a outros países, culturas, costumes. E aventurar mo nos por o mundo fora à descoberta. Saborear pratos típicos de outros lugares no mundo. Mas tudo tem o seu tempo e um dia hei de correr um pouco por alguns países que desejo conhecer. Até lá fico-me pelo nosso Portugal que também tem muito de bonito e por conhecer, como Sintra, Aveiro, entre outros sítios.
Estes últimos dias foram passados na Vila do Gerês, no Hotel Apartamentos Ribeiro. O Geres é enorme e há sempre algo ainda por conhecer lá.


1- Os Torneiros, termas espanholas (ficam mesmo na fronteira), trata-se duma piscina de água quente em pedra no meio da natureza. É incrível ver o vapor a sair dela logo pela manhãzinha ainda quando nem sequer o sol apareceu nas montanhas;



2- Cascata do Taithi (aqui);


 3- Cascata do Arado, como todas as cascatas do Gerês esta também é de difícil acesso;



4- Gerês Mont fica mesmo por baixo do hotel: "Apartamentos Gerês Ribeiro e tem imensas atividades para experimentar;


5-"Gelataria do Gerês" na Vila do Gerês, a melhor a meu ver, só fui a esta confesso mas são tão bons e cremosos os gelados que não quis conhecer outra.



Da saga "Domingos Diferentes"

Mais um domingo bem passado, desta vez pelo Zoo da Maia. Fomos conhecer os animais que por lá habitam. Foi um passeio bonito e interessante e aconselho muito. O bilhete é de 7,50€ e têm acesso a todos os espaços. Sei que muitas pessoas não concordam e não são a favor dos animais no zoo mas eu defendo que conseguem estar no seu habitat a 100%, com tratadores e com a alimentação de que tanto gostam e dada como certa. O que podia não acontecer no seu habitat natural pois tinham de caçar e podiam não conseguir por vezes. Claro que perdem um pouco o seu instinto selvagem e de caça mas por outro lado garantimos a preservação da espécie e damos las a conhecer às crianças. Ficando estas encantadas com um belo dia. E vocês o que acham dos Jardins Zoológicos? Aqui deixo-vos algumas fotos do dia que lá passei.





Domingos diferentes

Num destes Domingos decidi ir passear pelo Porto. Uma cidade linda com muito para conhecer, visitar e adorar claro.
Decidi ir conhecer o tão famoso Jardim Botânico situado na Quinta do Campo Alegre. E é de facto um lugar muito bonito. O jardim é dividido em 5 partes:

Jardim dos Jotas
Jardim dos Catos
Estufas
Roseiral
Casa Andresen
O jardim foi instalado pela Universidade do Porto em 1951 e tinha uma área de 12 ha. A quinta foi passando de dono para dono. E em 1983 encerrou ao público pelo seu estado de degradação, em 2001 reabriu, atualmente com 4 hectares. O jardim tem uma importância bastante relevante devido à sua diversificação de plantas. E encontram-se todas identificadas e bem tratadas. É um ótimo jardim para se passear, conversar ou até para uma leitura. Ainda mais para quem gostar de botânica. No entanto não aconselho irem lá de propósito mas sim depois de estarem por lá irem visitar. A parte que mais achei interessante foi a dos Catos pois são enormes e torna-se curioso. Não se paga entrada e esta aberto em dias úteis das 9h às 19h e aos fins de semana e feriados das 10h às 18h. 
1. Jardim dos Jotas

2. Jardim dos Catos
3. Estufas

5. Casa Andresen

Peço desculpa pelas imagens serem do google mas não tirei fotos nenhumas ao jardim com  muita pena minha mas é mesmo assim quando estamos entretidos com a companhia :) há coisas que nos passam por completo e sendo assim não vos consigo mostrar o jardim com "os meus olhos". Visitem lo quando estiverem por lá, e não se esqueçam de fazer dos dias e momentos, felizes!










Mais um filme depois do livro...

À uns dias estava eu domingando (o que significa passear, namorar, conversar, comer coisas boas, etc...) quando decidi comprar 2 livros para matar as saudades dos meus tempos de leitura.  Optei pelo "Juntos para sempre" de W. Bruce Cameron. E pelo "Desaparecida" de Elisabeth Adler. O primeiro escolhi por ser dum filme que se encontrava nos cinemas. Li o livro e entretanto também já vi o filme. E sim, cá estou para vos falar sobre o que achei dos dois. O livro está bastante mais aprofundado em relação ao filme. O que já se espera sempre dos livros. No entanto, na minha opinião o filme está muito mais engraçado, a maneira como o cão reage e pensa está algo de muito fofo e divertido. Aconselho-vos muito a lerem ou verem. Em relação ao segundo ainda não comecei mas parece ser misterioso. O que é adorável para mim! 



Tremoços, um petisco que nos faz bem!

Lembram-se de vos ter falado dos benefícios das nozes, hoje é a vez de falar-mos de tremoços. É verdade, como prometi aqui cá estou para cumprir. Não sei se gostam ou não de tremoços, mas eu cá adoro. Da família das favas, é também daqueles petiscos, que quando começa-mos é difícil parar, na minha opinião.
Para os que são como eu (que gostam), estão cheios de sorte pois é um alimento muito pouco calórico, e é ótimo para o colesterol, diabetes e para regular e proteger a flora intestinal. Por ser um alimento que sacia bastante, também funciona na redução do apetite. Mas atenção este alimento só é "bom" se não tiver sal e se for bem lavado já que é um alimento que passa por vários processos de salmoura. Se estiverem a pensar comprar optem pelos que não são de conserva e mesmo assim devem passa-lo bem por água ou mesmo demolhar lo para que se torne ainda mais saudável!

Eu adoro saber sobre cada alimento e comer de acordo com o que o meu corpo precisa, ou determinada pessoa com determinado problema pode/deve comer.
Imagem Google


São Valentim e a sua lenda!

Já toda a gente fala que é amanha o Dia de S. Valentim. Mas alguém sabe porque existe este dia? Já tiveram a curiosidade de ir pesquisar? Pois, eu tive e pronto como gosto muito de partilhar (só algumas coisas), vou contar! :D
Na Antiguidade, havia um Bispo chamado Valentim que casava jovens apaixonados, mas como haviam as guerras o Imperador Cláudio II, que governava na altura, proibiu essa prática, porque acreditava que isso faria os rapazes desistir de ir para a guerra. A pedido de vários casais, Valentim continuou até que foi condenado à morte. Morreu dia 14 de Fevereiro. Durante o tempo que esteve preso apaixonou-se por uma rapariga cega e milagrosamente devolveu-lhe a visão. Deixando lhe um bilhete quando morreu assinado de o "seu Valentim", o "seu namorado". Por isso é que neste dia se festeja o amor e se preparam ações amorosas.
Não sei se será toda verdade esta história mas costuma-se dizer que em todas as lendas há um fundo de verdade!
Imagem Google

Dia dos Namorados!

Aproxima-se o dia dos namorados, para muitos apenas um dia normal para outros o dia das pirosadas mais lindas para a nossa cara metade! Confesso que sou um bocadinho de cada, gosto de fazer algo especial assim como noutras datas especiais. Mas não sou daquele tipo de pessoa que compra grandes presentes tipo ténis, perfumes e do género. Principalmente não sendo dia de aniversário e sendo um dia emotivo que celebra o amor. Para mim faz muito mais sentido um jantar romântico/lanche/pequeno-almoço, um simples passeio/escapadinha de fim de semana, um álbum de fotos, um quadro, uma camisola estampada perfeita para dormirmos mais perto do nosso mais que tudo, um peluche, uma flor, um ramo, uma ida a um spa...
Para ser sincera tudo que se vê nas lojas para o dia  dos namorados eu detesto... É tudo muito consumista nesta data. Nas lojas é tudo sempre tão igual, tão vulgar, e cada pessoa e relação é tão única. Há muita mais emoção e amor quando damos algo feito ou imaginado por nós!
Que tal trocarmos as rosas vermelhas por outra flor, que tal trocar a simples rosa vermelha por um ramo, que tal uma carta de amor feita com trabalho que não contenha apenas aquelas frases feitas? Existe tantas mais coisas únicas que aqueles corações vermelhos pirosos, bora surpreender quem nos surpreende todos os dias?



Imagens Google

Algumas dicas para o nosso bem estar! Escolhas inteligentes...

Há uns dias andava eu pelo face quando vi um texto sobre os benefícios de comer nozes. Interessou-me porque vi num momento em que andava preocupada com a saúde das pessoas que gosto e amo cuidar. Então abri e vi que essa coisinha que da trabalho a partir e que comemos e ficamos a querer mais outra e temos de partir, comer e partir e no fim parece que não nos chega nunca, faz muito bem ao colesterol e ajuda a libertar as nossas artérias..! É claro que sem exageros porque tudo que é exagero faz mal. Reparei o quanto gostei de saber aquilo sobre aquele fruto tão comum, que quis saber mais sobre outros produtos e seus benefícios... E tenho tantas coisas que descobri para vos contar :p
Sabem as nozes por vezes estão em nossas casas numa cestinha e nunca nos sentamos à mesa com os nossos amigos, família, namorado a partir nozes e a comer las, ou então num gesto de puro amor descasca-las sem as comer para que a pessoa certa a quem vai fazer bem, passe por elas e petisque! ;)

Imagem google

Só Nós Dois

Eu gosto muito de ter as minhas coisas, o meu espaço, e de me sentir cada vez mais perto delas. Acho que já não é novidade que eu adoro ler, assim como ver filmes e séries. Mas voltando aos livros, um dia quando tiver a minha casinha espero ter um sitio da casa com um móvel todo cheio de livros e ainda me lembrar da história de cada um. Acho que se aprende bastante com as diferentes personagens dos livros. 

Neste livro "Só Nós Dois", lemos sobre a vida dum casal e a sua família, que como todas têm as suas encruzilhadas e rasteiras. Este livro mostra-nos visto de fora o que realmente importa na vida, a família, os amigos, os momentos com eles, aproveita-los bem pois nunca saberemos quando serão os últimos, mostra-nos como as crianças precisam dos pais, das brincadeiras com eles, pois quando nascem só os têm a eles. 
Faz-nos ver e pensar que por vezes estamos tão mal por uma determinada coisa não ter dado certo que não conseguimos ver e desfrutar das coisas que estão dando certo e que ainda vão dar. 
No início pareceu me um livro super banal, nada mais que uma família normal, mas com o desenrolar da história e com as perdas das personagens faz nos querer agarrar quem ama-mos, pais, avós, irmãos, etc... Aconselho a lerem lo e a passarem-lo à vossa família para lerem também!    

                   


Um creme de legumes cheio de sabor!

Apesar de gostar muito de comer pizzas, hambúrgueres, francesinhas e todo esse tipo de comidas que são deliciosas mas que nos fazem um bocadinho mal se comidas em excesso. Eu também sou da opinião que devemos olhar por nós e substituir alguns hábitos menos saudáveis. Como em vez de refrigerante preferir uma água. Ou se comemos mais vezes carne optar por um peixe, se quase nunca comemos legumes comer uma salada ou uma sopa. Cortar o açúcar em algumas coisas, usar só quanto basta de sal...
Para mim quanto mais tivermos uma alimentação variada melhor. Eu sou da opinião que uma boa alimentação ajuda muito a combater alguns problemas que possam surgir... Para mim fruta nunca é demais e devíamos comer todos os dias frutas variadas, experimentar novas se possível... Assim como os legumes, existem tantos porque comer sempre os mesmos?

Por isso mesmo hoje trago-vos uma receita de uma sopa rica em legumes para aquelas segundas feiras depois dum fim de semana cheio de asneiras! Uma sopa rica em antioxidantes e cheia de sabor!

Ing:
Azeite
1 cebola
2 dentes de alho
1 pimento vermelho
meia cenoura
1 courgette
1 bocado de couve flor
1 folha de coração ou couve
Sal q.b.

Prep:
Rega-se o fundo da panela com azeite. De seguida cortamos a cebola e os dentinhos de alho aos bocadinhos. Metemos ao lume, entretanto abrimos o pimento tiramos as grainhas e cortamos às tirinhas. Depois de estarem limpinhos acrescentamos ao refogado. E deixamos alourar para apurar os sabores. Depois descascamos a cenoura e cortamos as rodelas e o courgette igualmente mas com casca. E deitamos na panela acrescentando um pouquinho de agua para não queimar. Deixamos estar um pouco. Preparamos e lavamos a couve flor e deitamos na panela a quantidade que acharmos melhor. Deitamos mais água até cobrir-mos os legumes. Deitamos um pouquinho de sal. Quando os legumes estiverem quase todos cozidos, cortamos a folhinha de couve e acrescentamos. Por fim quando estiver tudo muito bem cozido, rectificamos os temperos e relamos com a varinha. E está pronto a servir. Algo muito saboroso e cheio de vitaminas!

Nota: Em todas as sopas que faço substituo a batata, ou por courgette, cabaço, chuchu ou abóbora. Isto porque assim ingeri-mos outras vitaminas contidas noutros legumes. E porque em quase todas as ementas comemos batata como acompanhamento assim estamos a variar mais um pouco.
Imagem google