Este não é um bolo de chocolate mas sim "O" bolo de chocolate

Prontas para mais uns kilinhos a mais? Se sim espreitem só esta irresistível receita!! ;)

Mãos à obra... 

Ing
4 ovos

2 chávenas de chá de açúcar

2 chávenas de chá de farinha

1 chávena de chá de óleo

1 chávena de chá de leite

1 chávena de chá de chocolate em pó 

1 colher de sobremesa de fermento em pó

Prep

1º Pré-aquecer o forno a 180º.

2º Bater os ovos com o açúcar até formar um creme homogéneo.

3º Adicionar os restantes ingredientes, mexendo muito bem.

4º Leve ao forno numa forma untada com manteiga e farinha por 45 minutos, até o palito sair seco.

A cobertura/decoração fica ao vosso gosto, nós usamos côco ralado mas podem fazer conforme as vossas ideias e criatividade.

Time to read

Chegou ao fim mais um livro. E este é daqueles que dá pena acabar. O livro chama-se "cada suspiro teu", de Nicholas Sparks e arrisco-me a dizer que de todos os que já li deste autor, para mim é sem dúvida o melhor. Acreditem que dá vontade de chorar!!! 

Sem querer adiantar muito, este fala dum amor repentino e verdadeiro, que não é levado avante, mas que dura a vida toda. As personagens fazem outras escolhas, que acabam não dando certo e vivem sempre na esperança de um dia se encontrarem de novo. 

Os tempos vão mudando e com ele, mudam-se as moradas, os trabalhos e todas as tentativas de se reencontrarem dão erradas, até que finalmente, com muitos contratempos pelo meio e muito arrependimento à mistura se encontram. No mesmo instante percebem que o amor se mantêm e que lamentam não terem seguido o coração. Só que como era de esperar já não têm tempo para viverem o amor deles.
Este livro mostra-nos que devemos sempre lutar pelo amor, pela nossa felicidade e não ter medo de arrojar nas coisas que nos fazem felizes, mesmo que ainda na semana passada o que nos fizesse feliz fosse outra coisa completamente diferente. Porque a vida é mesmo assim imprevisível...   

                                                                                                                                                                                       

Ideias de prendas de Natal

Chega o mês de Dezembro e com ele as indecisões para as prendas de Natal. 

Depois temos aquelas pessoas que para nós é super fácil porque conhecemos bem e tem gostos muito vincados, o que de certa forma torna óbvio o que oferecer. 

Depois há aqueles que nos deixam até à última sem saber o que comprar... Pois é e é com a esperança de nos/vos ajudar que eu partilho este post.

• Cabaz de Natal com produtos de mercearia;
• Cabaz com produtos saudáveis, para quem é virado para a vida saudável e desporto (podem incluir nele, snacks saudáveis como chás, tortilhas de arroz e milho, fruta desidratada, ou até uns acessórios para exercício...)
• Para os mais vaidosos um kit de gel's de banho, ou cremes;
• Para os rapazes que tem uma grande barba e que a estimam com muito amor xD um kit de champô, amaciador e pente por exemplo...  

Espero ter ajudado com algumas ideias ou se não, ajudem me vocês a mim com algumas das vossas.

Timplanoplastia

Sou da opinião que o principal para alcançarmos os nossos objetivos é a saude.
Mas há alturas da nossa vida em que não nos encontramos bem por algum motivo e vamos sempre adiando, até que as coisas nos começam a preocupar de verdade.
Desde criança que sempre tive problemas de ouvidos. Os meus pais contam que fazia otites de 15 em 15 dias e que andava sempre a tomar antibiótico atrás de antibiótico.
Aos 5 anos fiz a minha primeira operação pois estava a perder audição. O  meu médico avisou logo que não iria ficar por aí, pois mais tarde iria precisar de outra cirurgia.
À medida que ia crescendo achei sempre que não iria ser preciso, até que cai em mim e percebi que a minha surdez não era normal.
Aceitei que se os outros entendiam o que estavam a falar eu também deveria entender. Comecei a perder a vergonha de pedir para repetir fossem as vezes que fossem. Dei por mim achar que não dava o meu melhor no trabalho e na escola porque não conseguia perceber o que estava a ser pedido. Ou simplesmente a não participar nas conversas porque não conseguia acompanhar a conversa. Então desesperei e marquei uma consulta na minha médica de família. Expliquei a situação e muito rápida me disse que podia ser cera nos ouvidos e  me receitou um spray. Como eu  já sabia que aquilo não iria fazer nada, fui mesmo a um otorrino que me disse que tinha uma perfuração no tímpano, e que escreveu uma carta para a minha médica e fui encaminhada para tratar da cirurgia.

Entretanto já fiz a cirurgia que consistia num corte atrás da orelha, em que depois os médicos fazem a reconstrução do tímpano. E neste momento estou a espera para tirar os agrafos, e para sentir melhorias, espero. Com tudo isto quero dizer que devemos sempre olhar por nós e nunca deixar passar muito tempo pois podemos estar a perder de solucionar os nossos problemas a tempo de obter melhores resultados.

Mosteiro de Tibães

No passado Domingo como habitual foi dia de passeio. 

Já ouviram falar do Mosteiro de Tibães? Foi para lá que nós fomos. E que grande que aquilo é!!!

A igreja toda trabalhada, cheia de pormenores, nos tectos, nas imagens, bancos, em tudo mesmo. 

O mosteiro tem bastantes quartos que pertenciam aos monges, e cada quarto tem o seu próprio altar, onde antigamente cada qual podia rezar. 

As casas de banho ainda em forma de retrete. 

Podemos ver também na parte de baixo do mosteiro um espaço onde provavelmente seria a cozinha pois ainda têm os "fogões" daquele tempo, que eram em pedra. 

O espaço interior como exterior é lindo e os jardins são lindos e enormes, existem campos e campos, bicas e bicas de água, lagos, e um pequeno escadório.

O mosteiro é do século XI, já bem antigo, já passou por muito, e como devem calcular já não deve estar igual ao que era no inicio de construção até porque não resistiria tantos anos sem levar obras. Houve até um incêndio que em 1894 destruiu uma parte deste. Foram feitas obras mas com especial atenção, tentando sempre aproveitar o máximo da estrutura original. Portanto ainda se consegue um pouco viajar no tempo... ;)

E acertamos mesmo no dia, é que como fomos na altura da festa da Noite Branca, a gente nem pagou. Mesmo em cheio!

Uma sugestão fora das areias

Estes dias têm sido de muito calor e com os termômetros a rondar os 40 graus há que ter cuidados redobrados. Não esquecer o nosso melhor amigo protetor e a nossa melhor amiga água e procurar sempre uma sombrinha nas horas de maior perigo. Muitos de vocês estão desejosos pelo fim de semana, os mais precavidos nem tanto... Hoje para vocês que evitam o calor trago umas sugestões de séries que já vi e outras que ando a ver e adorar!

13 Reasons Why

La Casa de Papel

The 100

Gran Hotel

7 dicas para poupar

Orá cá estamos!!

O tema é diferente dos que por aqui têm passado, mas também é algo que acho bastante interessante... E espero que também o achem! ;)

Sempre me ensinaram desde cedo a poupar e sempre ouvi dizer que é no poupar que está o ganho e então toda a minha vida tento levar isso tudo muito à letra.

É claro que também não se aplica a tudo, há coisas em que é preferível gastar um pouco mais, como por exemplo, no que diz respeito à saúde, pois sem ela não se consegue nada.

Mas por isso hoje reuni 7 dicas de como podemos poupar:

Fazer sempre uma lista de compras;

Nunca ir às compras de barriga vazia;

Comparar sempre os preços/qualidade/quantidade;

Ver sempre os folhetos de promoções;

Ter uma conta poupança e pôr a passar todos os meses um pouco assim para qualquer emergência estaremos salvaguardados;

Destacar objetivos para cada mês, assim evita que compremos tudo ao mesmo tempo;

E por último e muito importante sermos pessoas livres de vícios. :p

Um truque que eu costumo usar sempre que estou prestes a comprar algo é substituir a palavra "quero" pela palavra "preciso" ou "devo" assim pensarei sempre antes de comprar coisas desnecessárias e que depois me possa arrepender.

Um sonho perto de nós

Quem me segue no instagram já deve ter percebido que o fim de semana foi passado a conhecer uma das aldeias mais pitorescas de Portugal, Piódão. É de facto encantadora, as casinhas são todas aglomeradas e em xisto. Sem exagerar posso dizer que parece mesmo um lugar à parte.

Ficamos hospedados no hotel inatel de Piódão também este em xisto e que me faz lembrar um castelo por sinal. Pela aldeia podemos encontrar a sua igreja a qual se destaca por ser a única que não é da mesma pedra. Uma piscina natural e vigiada. E a famosa Foz d'Égua que parece inventada e saída de um livro. O comércio local faz-se pelas ruelas. E por fim e porque se encontra mais longe um pouco, temos Loriga que tem umas piscinas/praia fluvial linda de morrer. 

E bem, como faz parte de mim e do blog partilhar convosco todas estas coisas deixo-vos com algumas fotos. 

                         

                         

                         

Coquinhos

Hoje o dia é mais saboroso vem acompanhado com uma bela duma receita! Quem gosta de coquinhos? Ora, aqui está uma receita dos mesmos. Confesso que estou me sempre a desleixar mas a verdade é que por mais que queira a vida não tem permitido manter este blog atualizado e bem fresquinho como queria. No entanto sempre que posso cá estou.

Ing:

3 ovos

1 gema

250 g de coco ralado

200 g de açúcar

2 colheres de sopa de margarina/manteiga

2 chávenas de café de água

Raspas de limão

Preparação:

Põe se a água a ferver com a margarina depois deita-se no côco e vai se amassando e mexendo com as mãos até este ficar húmido. De seguida deita se as raspas de limão e o açúcar e mexe se de novo.  Depois batem se os ovos e a gema e juntamos ao côco, voltando a mexer. Por último deitamos a massa no saco de pasteleiro e distribuímos pelas forminhas. Vai ao forno a 180º durante 10, 15 min e já está. 

Favoritos mês de Fevereiro

Para todas vós, sexo feminino que adora estas coisas, hoje trago-vos especialmente 2 produtos que me fazem sentir melhor!

Um champô seco, o champô que nos ajuda naquelas saídas imprevistas em que não temos tempo para lavar, secar e arranjar. Para aquelas que sofrem de oleosidade após um dia a lavar o cabelo. Isto funciona! É só agitar, levantar o cabelo e com o spray afastado borrifar o cabelo, massajar e por fim pentear. Assim o nosso cabelo consegue aguentar pelo menos mais um dia impecável! Isto para além de ser prático acaba por ter um certo beneficio porque evita que lavemos todos os dias o cabelo, o que se acontecesse enfraquecia o cabelo.

E este creme de corpo tão cheiroso e eficaz a pôr a pele um sonho! Não tenho palavras só mesmo experimentarem para perceberem do que falo...

         

O primeiro comprei no jumbo mas deve ter quase em todos os hipermercados. O segundo é da equivalenza e foi um presente.

Mais uma...

Esta foi com massa quebrada mas podem fazer na mesma com massa folhada. Também usei chantilly daquelas latas mas esqueçam lá isso (essa é só a maior asneira de sempre, achar que esse chantilly vai servir) não serve, mesmo. Mas adiante!

Ing:

massa quebrada ou folhada

creme de pasteleiro ou creme de ovos 

chantilly (2 pacotes pequenos de natas/açúcar/e essência de baunilha)

pêssegos

morangos

kiwis

Prep:

Forra-se a tarteira com papel vegetal, de seguida pôe se a massa e molda-se à tarteira. Entretanto faz-se o creme de ovo ou pasteleiro no meu caso uso aqueles em pó como já referi anteriormente aqui. Deita-se na tarte e vai ao forno. O chantilly para quem não sabe faz-se com as natas bem frias, açúcar e a essência de baunilha. Põe se a bater na velocidade máxima por um min e depois reduz para a velocidade média, temos é que ter atenção a se a batedeira está apanhar todo o chantilly. Com uma colher ou espátula vemos se o chantilly já não cai. Se não cair está no ponto. Quando a tarte sair do forno é só deixar arrefecer e ir cortando as frutas. Por fim é só colocar o chantilly e ir colocando as frutas a gosto pessoal. Aventurem-se!

A minha tarte de maçã

Para quem adora doces e maçãs hoje o dia é vosso!

Ing:

Massa folhada

Creme de ovos

Maçãs

Canela

Prep:

Primeiramente forramos a tarteira com papel vegetal, e metemos a massa de acordo com a forma da tarte. De seguida fazemos o creme de ovo (eu optei por aqueles pózinhos em que é só acrescentar a mesma percentagem de água e açúcar) é bem mais rápido. Encontra-se fácil nas lojas de confeitaria. Entretanto cortamos as maçãs às fatias fininhas e vamos colocando na tarte já por cima do creme de ovo. Polvilhamos com canela e levamos ao forno. Depois é só esperar arrefecer e atacar! :p

Com a Ana na cozinha

Eu sei,  sou uma desleixada e andei totalmente afastada disto... Tive uma certa força e cá estou com algo para vós. De vez em quando lá se vai fazendo uns petiscos. Desta vez fomos rechear uns cogumelos, eu e o namorado. A gente gosta de se perder na cozinha é verdade.

Ing:

cogumelos frescos

pimentos

chouriça

cebola

alho

carne picada

azeite

vinho para temperar
molho de tomate
malagueta

queijo mozzarella ralado

Prep:

Rega-se o fundo do tacho com azeite e deita-se o alho, a cebola picada e a malagueta. De seguida cortam-se os pimentos aos quadradinhos muito pequeninos (eu optei por pôr de várias cores para dar cor) e deita-se no tacho. Entretanto vai se deixando alourar e ganhar sabor, adiciona-se umas rodelas de chouriça cortadas em pedaços bem pequenos. Deixa-se mais um pouco para apurar sabores e adiciona-se a carne picada com um pouco de vinho. Vai se acrescentando água aos poucos e deixa-se estar em lume brando. Entretanto vamos pondo os temperos a nosso gosto. Eu púz um pouco de tudo menos sal e pimenta. Desde noz moscada a açafrão, pimentão doce, cominhos, ervas aromáticas, fui pondo e provando para ver o que fazia falta. Enquanto a carne cozia, fui retirando o pé aos cogumelos e limpando-os. Os pés cortei os e juntei com a carne. Quando esta já estava cozida acrescentei o molho de tomate e o queijo ralado, envolvendo bem o preparado. Levamos os cogumelos ao forno já limpos e vazios durante 10 min e depois tiramos los e enchemos com a carne, polvilhamos com o queijo e as ervas aromáticas e forno again. O resultado?? Delicioso !!

5 lugares a visitar no Gerês

Eu sei que o que é fixe é somar viagens a outros países, culturas, costumes. E aventurar mo nos por o mundo fora à descoberta. Saborear pratos típicos de outros lugares no mundo. Mas tudo tem o seu tempo e um dia hei de correr um pouco por alguns países que desejo conhecer. Até lá fico-me pelo nosso Portugal que também tem muito de bonito e por conhecer, como Sintra, Aveiro, entre outros sítios.

Estes últimos dias foram passados na Vila do Gerês, no Hotel Apartamentos Ribeiro. O Geres é enorme e há sempre algo ainda por conhecer lá.

1- Os Torneiros, termas espanholas (ficam mesmo na fronteira), trata-se duma piscina de água quente em pedra no meio da natureza. É incrível ver o vapor a sair dela logo pela manhãzinha ainda quando nem sequer o sol apareceu nas montanhas;

2- Cascata do Taithi (aqui);

 3- Cascata do Arado, como todas as cascatas do Gerês esta também é de difícil acesso;

4- Gerês Mont fica mesmo por baixo do hotel: "Apartamentos Gerês Ribeiro e tem imensas atividades para experimentar;

5-"Gelataria do Gerês" na Vila do Gerês, a melhor a meu ver, só fui a esta confesso mas são tão bons e cremosos os gelados que não quis conhecer outra.

Da saga "Domingos Diferentes"

Mais um domingo bem passado, desta vez pelo Zoo da Maia. Fomos conhecer os animais que por lá habitam. Foi um passeio bonito e interessante e aconselho muito. O bilhete é de 7,50€ e têm acesso a todos os espaços. Sei que muitas pessoas não concordam e não são a favor dos animais no zoo mas eu defendo que conseguem estar no seu habitat a 100%, com tratadores e com a alimentação de que tanto gostam e dada como certa. O que podia não acontecer no seu habitat natural pois tinham de caçar e podiam não conseguir por vezes. Claro que perdem um pouco o seu instinto selvagem e de caça mas por outro lado garantimos a preservação da espécie e damos las a conhecer às crianças. Ficando estas encantadas com um belo dia. E vocês o que acham dos Jardins Zoológicos? Aqui deixo-vos algumas fotos do dia que lá passei.

Domingos diferentes

Num destes Domingos decidi ir passear pelo Porto. Uma cidade linda com muito para conhecer, visitar e adorar claro.

Decidi ir conhecer o tão famoso Jardim Botânico situado na Quinta do Campo Alegre. E é de facto um lugar muito bonito. O jardim é dividido em 5 partes:

Jardim dos Jotas

Jardim dos Catos

Estufas

Roseiral

Casa Andresen

O jardim foi instalado pela Universidade do Porto em 1951 e tinha uma área de 12 ha. A quinta foi passando de dono para dono. E em 1983 encerrou ao público pelo seu estado de degradação, em 2001 reabriu, atualmente com 4 hectares. O jardim tem uma importância bastante relevante devido à sua diversificação de plantas. E encontram-se todas identificadas e bem tratadas. É um ótimo jardim para se passear, conversar ou até para uma leitura. Ainda mais para quem gostar de botânica. No entanto não aconselho irem lá de propósito mas sim depois de estarem por lá irem visitar. A parte que mais achei interessante foi a dos Catos pois são enormes e torna-se curioso. Não se paga entrada e esta aberto em dias úteis das 9h às 19h e aos fins de semana e feriados das 10h às 18h. 

1. Jardim dos Jotas

2. Jardim dos Catos

3. Estufas

5. Casa Andresen

Peço desculpa pelas imagens serem do google mas não tirei fotos nenhumas ao jardim com  muita pena minha mas é mesmo assim quando estamos entretidos com a companhia :) há coisas que nos passam por completo e sendo assim não vos consigo mostrar o jardim com "os meus olhos". Visitem lo quando estiverem por lá, e não se esqueçam de fazer dos dias e momentos, felizes!

Mais um filme depois do livro...

À uns dias estava eu domingando (o que significa passear, namorar, conversar, comer coisas boas, etc...) quando decidi comprar 2 livros para matar as saudades dos meus tempos de leitura.  Optei pelo "Juntos para sempre" de W. Bruce Cameron. E pelo "Desaparecida" de Elisabeth Adler. O primeiro escolhi por ser dum filme que se encontrava nos cinemas. Li o livro e entretanto também já vi o filme. E sim, cá estou para vos falar sobre o que achei dos dois. O livro está bastante mais aprofundado em relação ao filme. O que já se espera sempre dos livros. No entanto, na minha opinião o filme está muito mais engraçado, a maneira como o cão reage e pensa está algo de muito fofo e divertido. Aconselho-vos muito a lerem ou verem. Em relação ao segundo ainda não comecei mas parece ser misterioso. O que é adorável para mim! 

Tremoços, um petisco que nos faz bem!

Lembram-se de vos ter falado dos benefícios das nozes, hoje é a vez de falar-mos de tremoços. É verdade, como prometi aqui cá estou para cumprir. Não sei se gostam ou não de tremoços, mas eu cá adoro. Da família das favas, é também daqueles petiscos, que quando começa-mos é difícil parar, na minha opinião.

Para os que são como eu (que gostam), estão cheios de sorte pois é um alimento muito pouco calórico, e é ótimo para o colesterol, diabetes e para regular e proteger a flora intestinal. Por ser um alimento que sacia bastante, também funciona na redução do apetite. Mas atenção este alimento só é "bom" se não tiver sal e se for bem lavado já que é um alimento que passa por vários processos de salmoura. Se estiverem a pensar comprar optem pelos que não são de conserva e mesmo assim devem passa-lo bem por água ou mesmo demolhar lo para que se torne ainda mais saudável!

Eu adoro saber sobre cada alimento e comer de acordo com o que o meu corpo precisa, ou determinada pessoa com determinado problema pode/deve comer.

Imagem Google

São Valentim e a sua lenda!

Já toda a gente fala que é amanha o Dia de S. Valentim. Mas alguém sabe porque existe este dia? Já tiveram a curiosidade de ir pesquisar? Pois, eu tive e pronto como gosto muito de partilhar (só algumas coisas), vou contar! :D

Na Antiguidade, havia um Bispo chamado Valentim que casava jovens apaixonados, mas como haviam as guerras o Imperador Cláudio II, que governava na altura, proibiu essa prática, porque acreditava que isso faria os rapazes desistir de ir para a guerra. A pedido de vários casais, Valentim continuou até que foi condenado à morte. Morreu dia 14 de Fevereiro. Durante o tempo que esteve preso apaixonou-se por uma rapariga cega e milagrosamente devolveu-lhe a visão. Deixando lhe um bilhete quando morreu assinado de o "seu Valentim", o "seu namorado". Por isso é que neste dia se festeja o amor e se preparam ações amorosas.

Não sei se será toda verdade esta história mas costuma-se dizer que em todas as lendas há um fundo de verdade!

Imagem Google

Dia dos Namorados!

Aproxima-se o dia dos namorados, para muitos apenas um dia normal para outros o dia das pirosadas mais lindas para a nossa cara metade! Confesso que sou um bocadinho de cada, gosto de fazer algo especial assim como noutras datas especiais. Mas não sou daquele tipo de pessoa que compra grandes presentes tipo ténis, perfumes e do género. Principalmente não sendo dia de aniversário e sendo um dia emotivo que celebra o amor. Para mim faz muito mais sentido um jantar romântico/lanche/pequeno-almoço, um simples passeio/escapadinha de fim de semana, um álbum de fotos, um quadro, uma camisola estampada perfeita para dormirmos mais perto do nosso mais que tudo, um peluche, uma flor, um ramo, uma ida a um spa...

Para ser sincera tudo que se vê nas lojas para o dia  dos namorados eu detesto... É tudo muito consumista nesta data. Nas lojas é tudo sempre tão igual, tão vulgar, e cada pessoa e relação é tão única. Há muita mais emoção e amor quando damos algo feito ou imaginado por nós!
Que tal trocarmos as rosas vermelhas por outra flor, que tal trocar a simples rosa vermelha por um ramo, que tal uma carta de amor feita com trabalho que não contenha apenas aquelas frases feitas? Existe tantas mais coisas únicas que aqueles corações vermelhos pirosos, bora surpreender quem nos surpreende todos os dias?

Imagens Google